Gremios y Sostenibilidad Cámara de Industria de Alimentos de la Andi. Sostenibilidad ambiental en la industria alimentaria. Caso de éxito: Tetra Pak
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Gremios y Sostenibilidad Cámara de Industria de Alimentos de la Andi. Sostenibilidad ambiental en la industria alimentaria. Caso de éxito: Tetra Pak
"Conferencia virtual con la Cámara de la Industria de Alimentos, nuestro gremio invitado del mes, para abordar como aborda la industria alimentaria los retos y desafíos asociados con la sostenibilidad ambiental.
Además, conoceremos el caso de éxito de Tetra Pack, una empresa comprometida con el logro de sistemas alimentarios seguros y sostenibles "
Invitados:
Conferencia: Camilo Montes Pineda, Director Ejecutivo de la Cámara de la Industria de alimentos
Conferencia: Camilo Montes Pineda, Director Ejecutivo de la Cámara de la Industria de alimentosaso de éxito: Mónica Montes. .
Caso de éxito: Mónica Montes. Gerente de Sostenibilidad. Tetrapack Andin
Mónica Montes, cuenta con más de 8 años de experiencia en Tetra Pak. Es una experta en economía circular, investigación y desarrollo de tecnologías para el reciclaje de papel y cartón. Durante casi una década, ha colaborado con recicladores y liderando proyectos para mejorar la cadena de valor de los residuos sólidos urbanos.
Gracias a su amplia experiencia refuerza los proyectos de Economía Circular en esta reconocida multinacional, incluida la definición de la estrategia para construir una cadena de valor sostenible para los envases de bebidas usados.
Montes, de nacionalidad colombiana, es Ingeniería Química egresada de la Universidad Nacional de Colombia y Máster en Regeneración y Desarrollo Sostenible en la Universidad de los Andes de Colombia.